Putu Ayu #merahputih
Lembut banget ini 😋 resepnya dpt dari mba rickeindriani_ordinarykitchen, tengkyuu mbaa 😘 #merahputih
Happy independence day 😀✊🇮🇩
Putu Ayu #merahputih
Lembut banget ini 😋 resepnya dpt dari mba rickeindriani_ordinarykitchen, tengkyuu mbaa 😘 #merahputih
Happy independence day 😀✊🇮🇩
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus santan hingga mendidih halus, angkat dan dinginkan lalu beri pewarna merah, aduk rata, sisihkan
- 2
Panaskan kukusan, kukus kelapa yg sudah dicampur garam dan vanilli bubuk sekitar 10-15 menit, angkat dan dinginkan,
- 3
Olesi cetakan dgn minyak tipis2 lalu tata kelapa parut didasar cetakannya, tekan dan padatkan, sisihkan,
- 4
Kocok telur, gula pasir, garam, cake emulsifier sampai putih, kental, mengembang
- 5
Lalu masukkan bertahap campuran terigu dan maizena yg sudah diayak selang seling dengan air campuran santan sambil tetap dikocok dgn speed paling rendah,
- 6
Tuang adonan ke dalam cetakan yg sudah dialasi kelapa parut (tuang sampai hampir penuh)
- 7
Kukus selama 15-20 menit (tutup panci dialasi serbet) setelah matang tunggu hingga hangat lalu keluarkan dari cetakan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar