Pancake Durian

Name: Pancake Durian
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Isi :; Daging durian dari 2 bh durian; 150 gr Whipping Cream kocok hingga kaku; Kulit Pancake :; 250 gr Tepung terigu; 10 lbr daun pandan; 10 lbr daun suji; 600 ml air santan; 1 sdm gula pasir; sejumput garam

ira kusuma @cook_7688143

Bekasi

Pancake Durian

ira kusuma @cook_7688143

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Isi :
Daging durian dari 2 bh durian
150 grWhipping Cream kocok hingga kaku
Kulit Pancake :
250 grTepung terigu
10 lbrdaun pandan
10 lbrdaun suji
600 mlair santan
1 sdmgula pasir
sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender daun pandan dan daun suji. Saring. Masukkan dalam wadah santan.
2

Campur tepung terigu, santan, gula pasir dan sejumput garam. Aduk2 hingga tercampur benar.
3

Tuang 1 sendok sayur ke pan uk 18 cm, goreng sampai harum, balik sebentar, angkat. Ulangi sampai adonan habis. Diamkan.
4

Ambil 1 lbr kulit, masukkan 1 sdm whipping krim dan 1 sdm daging durian. Lipat seperti melipat amplop. Gunting sisa kulit biar kulit tidak terll tebal.
5

Ulangi lagi step no 4 sampai adonan habis.
6

Masukkan dalam kulkas kurang lebih 1 jam. Sajikan dingin.
7

Selamat mencoba!