Albondiguitas de carne y salsa

Name: Albondiguitas de carne y salsa
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg carne picada; 1 cebolla; 1/4 de morrón rojo; 1 diente ajo; 1 taza pan rallado; 1 1/2 cdita sal; 1 cdita comino; 1 cdita ají molido; 1 cdita orégano; 2 cditas provenzal; 1 huevo

Giu Nicole Moreno @giunicole

Argentina

Esta es mi receta de albondiguitas para una rica salsa o también presionandolas un poco unas ricas croquetas para acompañar con unos fideos con manteca o unas papas fritas 🍟

Albondiguitas de carne y salsa

Giu Nicole Moreno @giunicole

Argentina

Esta es mi receta de albondiguitas para una rica salsa o también presionandolas un poco unas ricas croquetas para acompañar con unos fideos con manteca o unas papas fritas 🍟

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Ingredientes

1 kgcarne picada
1cebolla
1/4de morrón rojo
1 dienteajo
1 tazapan rallado
1 1/2 cditasal
1 cditacomino
1 cditaají molido
1 cditaorégano
2 cditasprovenzal
1huevo

Guardada

Paso a paso

1

Primero vamos a picar las verduras y rehogarlas en un poco de aceite. Reservamos.
2

Colocamos en un bowl la carne picada junto a los condimentos.
3

Le añadimos las verduras rehogadas que reservamos. Y el huevo también.
4

Añadimos la taza de pan rallado. Y unimos bien.
5

Armamos nuestras albóndigas del tamaño que nos guste. Yo las hago como para que entren en mi puño. Y me rinde unas 35 más o menos.
6

Las freímos a fuego medio de cada lado.
7

A disfrutarlas!!!!
8

Rehogando una cebolla y medio morrón.
9

Y añadiendoles nuestras albóndigas.
10

Un puré de tomate, una cucharada de azúcar, un poco de ají molido y pimentón! Tenemos un riquísima salsa.