نضع زيت زيتون في قدر و نحمس البصل حتى يشقر نضيف الفلفل الرومي والحار

نضيف الطماطم المبشوره و ملعقة صلصة طماطم نتركها خمس دقايق يتسبك

نضع الملح و الفول و نتركه يتسبك خمس دقايق ايضا ثم نضع البهارات و نقلبها و نتركها ثلاث دقائق

نسكر النار عن الفول و نجهز لتبخيره

نضع فنجال الزيت بمنتصف القدر ثم نضع الفحم ونغلق بسرعه حتى تتشبع برائحة التبخير

نتركها قليلا ثم نضيف على الوجه المقادير السابقه