Jamur Tiram crispy

Name: Jamur Tiram crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram jamur tiram; Bahan basah (kocok rata) :; 2 butir telur; Secukupnya kaldu bubuk; Secukupnya merica; Secukupnya garam; Bahan kering (aduk rata) :; 7 sdm tepung terigu; 7 sdm tepung beras; 1 1/2 sdm tepung sagu; 1 sdm bawang putih bubuk; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk

riskajuliannaa @cook_6127706

Bandung

Jamur Tiram crispy

riskajuliannaa @cook_6127706

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gramjamur tiram
Bahan basah (kocok rata) :
2 butirtelur
Secukupnyakaldu bubuk
Secukupnyamerica
Secukupnyagaram
Bahan kering (aduk rata) :
7 sdmtepung terigu
7 sdmtepung beras
1 1/2 sdmtepung sagu
1 sdmbawang putih bubuk
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci jamur, peras satu persatu sampai benar2 kering jgn ada unsur air sedikit pun
2

Simpan jamur di freezer selama 5 menit
3

Masukkan jamur satu persatu ke bahan basah lalu ke bahan kering tekan2 sampai semua rongga2 jamur tertutup tepung,
4

Goreng jamur diminyak panas dgn api sedang sampai berwarna keemasan