Pie Susu

Name: Pie Susu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit Pie:; 250 gram terigu serbaguna; 50 gram margarin; 50 gram butter; 2 butir kuning telur; 1 sdm gula halus; Filling:; 150 gram susu kental manis putih; 100 ml fresh milk; 3 butir kuning telur; 15 gr maizena; 1/4 sdt vanili cair

Dapur Shinta @Shirena88

Cibubur-Bekasi

source : mba susi agung
(Beberapa bahan sudah dimodifikasi)

Lebih banyak

Pie Susu

Dapur Shinta @Shirena88

Cibubur-Bekasi

source : mba susi agung
(Beberapa bahan sudah dimodifikasi)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kulit Pie:
250 gramterigu serbaguna
50 grammargarin
50 grambutter
2 butirkuning telur
1 sdmgula halus
Filling:
150 gramsusu kental manis putih
100 mlfresh milk
3 butirkuning telur
15 grmaizena
1/4 sdtvanili cair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kulit Pie: masukan margarin & butter ke dalam freezer sampai beku lalu potong kotak-kotak kecil, sisihkan.
2

Campurkan semua bahan kulit pie jadi satu dengan sendok kayu sampai tercampur rata, lalu cetak ke dalam cetakan pie, rapikan. Tusuk-tusuk permukaan kulit pie pakai garpu, lakukan sampai adonan kulit habis.
3

Filling: campur semua adonan filling jadi satu aduk dengan whisk, saring. Lalu tuang secukupnya filling ke adonan kulit yang telah dicetak tadi.
4

Masukan kedalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang dengan suhu 150°c selama 45-50 menit atau sampai matang (tergantung oven masing² ya)
5

Sajikan