نضع الزيت والزبدة في مقلاة كبيرة وعندما يحمى الزيت نضع القريدس.

عند انتهاء قلي القريدس نرفعه عن النار.

نضع أوراق البصل الأخضر المقطع في المقلاة.

ثم نضع فوق البصل الجزر المقطع مع التحريك.

ثم نضع الفطر فوقهما ونقلبهم معا.

نضع الكريم المخصص للطبخ فوقهم مع رشة بهار أبيض وفلفل اسود وقليل من الملح.

عندما يبدأ بالغلي نخفف النار. في هذه الأثناء نسلق المعكرونة وعندما تستوي نصفّيها بدون غسلها.

ثم نضع القريدس وندعه يغلي على نار هادئة.

وبعدها نضع المعكرونة على دفعات مع التقليب على نار هادئة.

عندما تستوي نطفئ النار ونرش رشة حبق يابس.