Churros keju saus coklat

Name: Churros keju saus coklat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 9 sdm tepung cakra; 100 gr margarin; 250 ml air; 3 butir telur suhu ruang; 1/2 bungkus keju cheddar, parut; Bahan saus:; 100 gr coklat blok atau dcc; 100 ml susu cair; 1 sdm margarin

Mellisa Ramadhaniati @Rosemary87

Tangerang

Churros keju saus coklat

Mellisa Ramadhaniati @Rosemary87

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

9 sdmtepung cakra
100 grmargarin
250 mlair
3 butirtelur suhu ruang
1/2 bungkuskeju cheddar, parut
Bahan saus:
100 grcoklat blok atau dcc
100 mlsusu cair
1 sdmmargarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air
2

Kemudian masukkan parutan keju, aduk sampai keju meleleh
3

Masukkan margarin sampai mencair
4

Kemudian masukkan tepung cakra, aduk cepat agar tidak menggumpal. Aduk sampai kalis & dasar panci berkerak. Angkat
5

Masukkan telur ketika adonan tepung sudah hangat, aduk rata
6

Masukkan ke dalam piping bag & spuit
7

Cetak & goreng churros ke dalam minyak yang sudah panas hingga coklat keemasan. Angkat. Beri taburan gula donat (optional)
8

Untuk saus coklat: tim dcc, susu cair & mentega hingga meleleh & mengkilat. Angkat, sajikan dengan churros