Choco chiffon cake
hasil ke 2 setelah terjadi tragedi amblesnya chiffon kali pertama.. 😥.. but wallaa kali ke 2 ini hasilnya sesuai ekspektasi, tekstur nya lembut banget, ndak eneg.. ringan kyk kapas...😅😊
Choco chiffon cake
hasil ke 2 setelah terjadi tragedi amblesnya chiffon kali pertama.. 😥.. but wallaa kali ke 2 ini hasilnya sesuai ekspektasi, tekstur nya lembut banget, ndak eneg.. ringan kyk kapas...😅😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok lepas kuning telur dan gula sampai rata
- 2
Masukkan minyak, susu cair, vanilla extra, chocolate bubuk aduk rata... kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus di aduk sampai rata, sisihkan
- 3
Kocok putih telur sampai berbuih, masukkan air jeruk nipis sambil terus dikocok, masukkan gula bertahap (2-3x), kocok hingga putih telur kaku (jgn sampai over mixing)
- 4
Masukkan putih telur yang telah dikocok kedalam adonan bertahap, sedikit demi sedikit, aduk lipat sampai merata, teruskan sampai putih telur habis
- 5
Masukkan kedalam loyang chiffon tanpa dioles apapun
- 6
Panggang selama 45-50 menit sampai matang kecoklatan
- 7
Setelah matang, angkat, balik adonan kebawah, diamkan kue hingga dingin, baru sisir kue menggunakan pisau tipis sampai kue terlepas dari loyang
- 8
Sajikan 😃
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar