Bolu Kukus Mekar
Salah satu jajanan pasar favorite ♡
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk telur dan gula menggunakan kocokan balon
- 2
Masukkan terigu, susu bubuk dan vanili dengan cara diayak
- 3
Masukkan air soda, aduk rata
- 4
Masukkan SP ke dalam adonan lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang (kurang lebih 10 - 15 menit agar adonan mengembang saat di kukus)
- 5
Ambil sebagian adonan untuk dicampur dengan essen/pewarna. Aduk rata
- 6
Tata kertas cup pada cetakan lalu masukkan adonan putih sebanyak 2/4 kertas cup dilanjutkan dengan adonan berwarna hingga penuh (pastikan cup penuh terisi)
- 7
Lapisi tutup soblok dengan kain agar tetesan air tidak mengenai adonan saat dikukus
- 8
Panaskan kukusan hingga benar-benar mendidih
- 9
Jika sudah mendidih, kukus selama 20 menit dengan api sedang. Jangan buka wadah kukusan selama proses mengukus.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Hafsah Bela bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar