Putu Mayang
Berhubung tidak ada cetakan putu mayang – yachhhhhhh sutera……………akhirnya aku bentuk aza bulat – bulat. Soal rasa? Enakkkkkkkk
Putu Mayang
Berhubung tidak ada cetakan putu mayang – yachhhhhhh sutera……………akhirnya aku bentuk aza bulat – bulat. Soal rasa? Enakkkkkkkk
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara membuat putu mayang: Siapkan wadah untuk mengkus, alasi dengan serbet yang bersih. Taruh tepung beras di atasnya. Panasi dandang hingga panas betul lalu kukus tepung beras tadi selama kurang lebih 1 jam. Setelah itu, matikan dandang dan taruh tepung beras dalam wadah yang cukup (aku pake baskom) – sisihkan. Sementara itu, aduk air mendidih dengan garam hingga rata – biarkan hingga agak hangat. Uleni adonan tepung beras sambil dituangi air garam tadi sampai licin (tapi jangan terlalu licin
- 2
Cara membuat saus santan: Rebus santan cair, gula jawa dan daun pandan hingga gula larut dengan menggunakan api sedang (jangan lupa untuk terus mengaduk). Saring lalu didihkan kembali. Beri santan kental dan garam serta masak hingga mendidih. Sumber: yasaboga, modifikasi oleh Nonik
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar