Fillet Dada Ayam Crispy

Name: Fillet Dada Ayam Crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr fillet dada ayam; 3 siung bawang putih(haluskan); 1/2 sdt merica; 1/2 sdt kaldu bubuk; secukupnya Garam; 1 butir telur ayam

Qaisara OlShop @cook_5733386

Anak2 lagi susah makan beberapa hari ini, kebetulan ada stok fillet dada ayam. Jadi saya coba bikin fillet dada ayam krispi#krispinya di buat ala2 KFC gitu 😜. Bolak balik si Kaka nyomotin ayam nya katanya enak😀.
Resep nya saya adopt dari momy cantik Momy Dewi, dengan sedikit modifikasi dari saya

Lebih banyak

Fillet Dada Ayam Crispy

Qaisara OlShop @cook_5733386

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grfillet dada ayam
3 siungbawang putih(haluskan)
1/2 sdtmerica
1/2 sdtkaldu bubuk
secukupnyaGaram
1 butirtelur ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, kasih perasan jeruk nipis. Diamkan 15mnt
2

Campurkan ayam dengan bumbu diatas tambahkan telur. Aduk sampai rata biarkan bumbu meresap (diamkan 1-2jam) masukkan dalam kulkas
3

Buat adonan celupan basah (terigu 5sdm+maizena1sdm+merica++air+kaldu bubuk). Masukkan ayam kedalam bahan pencelup
4

Adonan kering (terigu 6sdm + 2sdm maizena
5

Goreng dalam minyak yang benar-benar panas, masak dengan api kecil. Ayam harus terendam dalam minyak(sy menggunakan panci untuk menggoreng
6

Taraaa,, fillet dada ayam krispi siap untuk di santap