سينابون ولا أروع ومضمون 👍
علي طريقة الجميله مروه الشافعي 😍
خطواته ممكن تكون كتيره شويه بس الطعم يستحق 😋
سينابون ولا أروع ومضمون 👍
علي طريقة الجميله مروه الشافعي 😍
خطواته ممكن تكون كتيره شويه بس الطعم يستحق 😋
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في بوله نضع اللبن الدافئ وعليه السكر ونقلب ثم نضع الخميره ونقلب ونغطي البوله ونضعها في مكان دافئ لمدة 10 دقائق حتي تتفاعل الخميره
- 2
بعد تفاعل الخميره نضع عليها البيضه والفانيليا ورشة الملح والزبده ونقلب جيدا ثم نضيف الدقيق بالتدريج ونقلب حتي يصبح عندنا عجينه لو محتاجه لبعض الدقيق ضيفي القليل منه حتي تتماسك العجين وتعرفي تعجينها
- 3
يعجن العجين ثم نضعها في بوله في مكان دافئ لمدة ساعه او اكثر حتي يتضاعف حجمها
- 4
نحضر الحشو بإضافة مكوناته علي بعضها وتقلبيها نحضر العجين بعد ما اختمر ونفردها علي مسطح نظيف بالنشابه علي شكل مستطيل وندهنها زبده ونضع فوقها الحشو بشكل متساوي ونضغط عليه جيدا ومن ثم نلف العجين بشكل اسطواني علي هيئه رول ونقطعها لحلقات
- 5
يدهن قالب الخبز بزبده ونرص حلقات السينابون فيه ونترك مسافه بينهم لانها ستختمر ثانيه ويلتصقوا ببعض نترك القالب في مكان دافئ لمده حوالي ساعه
- 6
نحضر التوبينج نضع الزبد مع الجبنه والفانيليا والملح ونقلب جيدا ثم نضيف السكر البودر ونقلب جيدا هانحتاج نضيف ملعقتين او ثلاث حليب ونقلب وبكده اصبح جاهز
- 7
بعد ان اختمر السينابون نضعه في فرن ساخن مسبقا علي حراره 220 لمده 20 دقيقه ثم نخرجه ونصب فوقه مقدار من القشطه ونضعه ثانية في الفرن لمدة 5 دقائق فقط ثم نخرجه ونصب عليه التوبينج والف هنا علي قلوبكم
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات