Bakso tahu goreng

Name: Bakso tahu goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah tahu ukuran sedang; 1 butir telur; 5 sdm tepung terigu; 3 siung bawang putih, haluskan; Secukupnya garam; Secukupnya lada; Secukupnya bawang goreng; 2 batang daun bawang, iris; 1 buah wortel, parut kasar

Dewi Sartika @dewissartika

Palembang

Bakso tahu goreng

Dewi Sartika @dewissartika

Palembang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahtahu ukuran sedang
1 butirtelur
5 sdmtepung terigu
3 siungbawang putih, haluskan
Secukupnyagaram
Secukupnyalada
Secukupnyabawang goreng
2 batangdaun bawang, iris
1 buahwortel, parut kasar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Remat remat tahu, campurkan dengan seluruh bahan lalu campur dengan chopper
2

Didihkan air dalam panci beri 1 sdm minyak sayur agar bakso tidak lengket. Setelah mendidih, bulat-bulatkan adonan menggunakan sendok. Lalu masak hingga mengapung
3

Goreng bakso. Siap dihidangkan, boleh ditusuk pakai tusuk sate lalu dimakan pakai saus sambal/tomat. Atau dimasukkan dalam makanan berkuah seperti sop/suki