Bolu mekar

Name: Bolu mekar
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr gula pasir; 4 btr telur; secukupnya vanilie; 1 sdt emulsifier ( sy pke TBM); 250 gr Terigu segitiga biru; 200 gr mentega (1bks palmia sy pke nya); 1 gelas air susu kental manis (udh di seduh)

Riska Anggraeni @cook_2609329

Tangerang

Resep ini sangat sederhana ,, dulu sy sering bantuin ibu bikin kue bolu ini ...
Untuk mengobati rasa kangen sama ibu .... Saya coba bikin kue bolu ini ...

Lebih banyak

Bolu mekar

Riska Anggraeni @cook_2609329

Tangerang

Resep ini sangat sederhana ,, dulu sy sering bantuin ibu bikin kue bolu ini ...
Untuk mengobati rasa kangen sama ibu .... Saya coba bikin kue bolu ini ...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

20 porsi

250 grgula pasir
4 btrtelur
secukupnyavanilie
1 sdtemulsifier ( sy pke TBM)
250 grTerigu segitiga biru
200 grmentega (1bks palmia sy pke nya)
1 gelasair susu kental manis (udh di seduh)

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Pertama masukan gula ,, telur,, vanilie dan tbm .. Mixer dng kecepatan tinggi .. Sampai mengembang dan menjadi putih
2

Sambil menunggu mengembang cair kn mentega dan susu kental manis td
3

Jangan lupa ,, siap kn jg loyang ,, olesi dng mentega dan beri sedikit tepung supaya tdk menempel kue bolu nya ...
4

Nah klo udh ngembang adonan yg td kita mixer ,, turunkan kecepatan menjadi 1 ... Atau dng kecepatan terendah ,, lalu masukan terigu sedikit demi sedikit ... Trus matikan mixer ( langkah ini sy gx sempat foto) gpp yaa hheehheee....
5

Lalu siram dng mentega yg udah di cair kn tadi ... Tuang ke dlm loyang ..
6

Panggang di oven selama kurang lebih 45menit...
7

Bolu mekar enak siap di nikmati .... Selamat mencoba ...