Calabaza a la napolitana
Paso a paso
- 1
Pelar la calabaza y cortarla en medallones
- 2
Pasarla por huevo, ajo y perejil
- 3
Ponerlas en una placa aceitada y llevarla a horno dandola vuelta hasta que al pincharlas estén tiernas
- 4
Una vez tiernas, agregarle la salsa(para la salsa rehogar la cebolla con el morrón, agregar el puré de tomate, sal, pimienta, orégano y ají molido).llevar 10 minutos a horno y agregar el queso fresco
- 5
Listas!!!
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