Tahu Gejrot

Name: Tahu Gejrot
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus tahu, potong sesuai selera; ●Bahan Kuah :; secukupnya Air; 3 siung bawah merah, iris; 3 siung bawang putih, iris; 7 buah cabai rawit, iris; 50 gram gula merah; 2 sdm larutan air asam; 1 sdm gula pasir; 1 sdm kecap manis; secukupnya Garam

Mariana Avensia @cook_4806190

Kutai Barat

Tahu Gejrot

Mariana Avensia @cook_4806190

Kutai Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkustahu, potong sesuai selera
●Bahan Kuah :
secukupnyaAir
3 siungbawah merah, iris
3 siungbawang putih, iris
7 buahcabai rawit, iris
50 gramgula merah
2 sdmlarutan air asam
1 sdmgula pasir
1 sdmkecap manis
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air, masukkan bawang merah dan bawang putih.
2

Kemudian masukkan gula merah, larutan asam, gula pasir, kecap manis. Masak hingga gula jawa mencair.
3

Terakhir masukkan cabai rawit dan beri garam secukupnya. Masak 1 menit hingga kuah berasa pedas.
4

Cara penyajian : Letakkan tahu di piring, siram dg kuah dalam keadaan hangat/dingin.
5

Bisa di beri taburan bawang goreng.