عمل السمنه البلدي في البيت

Name: عمل السمنه البلدي في البيت
Cuisine: سعودية
Ingredients: مقدار من الزبده

المكوّنات

1

نضع الزبد في إناء كبير علي النار
2

ونتركها تسيح وتغلي هانلاقي فيها فوران عادي جدا بس نقلب كل شويه ونفضل متابعينها
3

بعد مده تتجمع كتل صغيره في قاع الإناء دي المورته فالبدايه بيكون لونها فاتح لما الفوران يهدأ نخفض النار مع الاستمرار في التقليب
4

عندما يصبح لون المورته دهبي قبل ما تصبح بنية اللون نرفع الإناء عن النار ونتركها لتهدأ ثم تصفي ونعبئها في برطمانات نظيفه
5

ممكن اضافة المورته للجبن وعملها ساندوتش