Bolu air colorfull

Mau buat bolu tapi telurnya tinggal 1 :"( . Cari resep di cookpad nemuin resep bolu air (baru denger :p) karena kepo jadilah bikin ini. Cukup untuk loyang tulban ukuran 22-24. Klo aku paksi yg ukuran 24. Hasilnya lembuuut walau cuma 1 telur. Agar rasanya enak airnya diganti susu/ santan ya. Rasanya mirip bolu kukus.
Bolu air colorfull
Mau buat bolu tapi telurnya tinggal 1 :"( . Cari resep di cookpad nemuin resep bolu air (baru denger :p) karena kepo jadilah bikin ini. Cukup untuk loyang tulban ukuran 22-24. Klo aku paksi yg ukuran 24. Hasilnya lembuuut walau cuma 1 telur. Agar rasanya enak airnya diganti susu/ santan ya. Rasanya mirip bolu kukus.
Cara Membuat
- 1
Mixer susu, telur, gula pasir, SP speed rendah selama 5 menit sampai mengembang putih.
- 2
Masukkan tepung, vanilli, garam. Mixer speed rendah selama 30 detik saja. Jika pinggiran tidak rata bisa diaduk dengan spatula nanti.
- 3
Bagi adonan menjadi 4. 1 bagian biarkan putih.
- 4
Tiga bagian sisanya beri pewarna, aduk dengan sendok pelan2 sampai warna tercampur rata.
- 5
Setelah warna tercampur, berhenti mengaduk agar tidak bantat.
- 6
Susun diloyang yang sudah diolesi margarin dan ditabur tepung tipis2. Susun sesuai selera ya.
- 7
Panggang selama 40 menit suhu 180 derajat celcius. Tes tusuk, sesuaikan oven masing2.
- 8
Setelah matang. Keluarkan dari oven. Tunggu dingin baru lepaskan dari loyang.
- 9
Bolu air colorfull siap dihidangkan. Selamat mencoba. Yqng pasti ini bolu irittt banget tapi lembuttt.
- 10
Bahan2.yang dibutuhin juga sedikit. Jadi ga ribet2
- 11
NOTE. emulsifier jangan di skip !! Karena adonan ini terlalu cair jadi SP/TBM/ovalet sangat diperlukan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar