Portuguese Egg Tart
Kalo di mall suka banget beli cemilan satu ini. Iseng-iseng buka instagram ternyata nemu mbak Tintin share resep kue ini. Sekali nyoba ternyata rasanya pas banget, custardnya lembut. Bahannya jg sederhana, cek yuk
Portuguese Egg Tart
Kalo di mall suka banget beli cemilan satu ini. Iseng-iseng buka instagram ternyata nemu mbak Tintin share resep kue ini. Sekali nyoba ternyata rasanya pas banget, custardnya lembut. Bahannya jg sederhana, cek yuk
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven 250°C
- 2
Campur semua bahan filling atau custard lalu masak diatas kompor dengan api kecil hingga agak mengental (jangan terlalu cair atau kental) karena nanti akan memadat dengan sendirinya saat di panggang
- 3
Gilas halus pastry, lalu cetak di cetakan muffin kecil pendek yang sudah diolesi margarin dan ditaburi terigu
- 4
Tusuk-tusuk bagian dasar pastry dengan garpu
- 5
Setelah custard dingin, tuang adonan custard kedalam cetakan setinggi 3/4 cetakan saja
- 6
Panggang dengan suhu 200°C selama kurang lebih 30-45 menit tergantung oven masing-masing
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar