Ketan Durian

Name: Ketan Durian
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah durian (lokal); 250 gr ketan putih; 100 gr gula merah (sesuai selera); 65 ml santan kental; 4 lembar daun pandan; 1-2 sdm susu kental manis; Sejumput garam; Secukupnya air

Bunda Devi @bundadevi

SURABAYA

Ahh ketan punel panas2 dikasih kolak durian gini enaak banget 😋

Lebih banyak

Ketan Durian

Bunda Devi @bundadevi

SURABAYA

Ahh ketan punel panas2 dikasih kolak durian gini enaak banget 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahdurian (lokal)
250 grketan putih
100 grgula merah (sesuai selera)
65 mlsantan kental
4 lembardaun pandan
1-2 sdmsusu kental manis
Sejumputgaram
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ketan bersama 2 lbr daun pandan hingga pera, kemudian kukus hingga matang. Sisihkan
2

Buat kinca durian: rebus santan kental bersama air secukupnya, masukkan daun pandan, skm, gula dan garam. Saat hampir mendidih tambahkan 4 biji durian. Masak dan aduk hingga matang dan harum.
3

Selesai, sajikan 😘