الكريب الحادق

Name: الكريب الحادق
Cuisine: سعودية
Ingredients: 1/2 كوب دقيق; 1 كوب لبن حليب; 2 بيضة; ملعقة سكر; 2 ملعقة زيت; 1/2 ملعقة ملح

المكوّنات

1

أولا نحضر الخلاط العادي ونضع كل المكونات او وعاء عميق اذا لم يتوافر الخلاط ونخلط المكونات بالمضرب اليدوي الي ان يتجانس الخليط تماما
2

نترك الخليط يرتاح 10 دقائق ونحضر مقلاة مسطحة ونضعها علي نار متوسطة وتمسح بالزيت لعدم التصاق الخليط بالمقلاة
3

بعد التاكد من سخونية المقلاة نضع مقدار ربع كوب من الخليط ويوزع في المقلاة كلها ليكون شكل دائرة
4

نكرر الخطواط الي الانتهاء من كل الخليط
5

توضع فيه اي نوع من الحشوات لحم او دجاج او مشكل جبنة ويلف علي شكل ساندوتش ويوضع في المقلاة لياخذ لون التحمير او جهاز صانع الساندوتشات
6

ويقدم ساخن وبالهنا والشفا 😍