En un bolvo mezclamos la leche y el ajo sal y la pimienta y el huevos luego agregamos la carne picada mezclamo bien.

Luego armamos los bollito no muy gran, un poquito de carne y en el centro le ponemos el cubito de queso pasamos por el pan rallado, luego caliento bien, el aceite no mucho es para cellar Ls albóndigas,

Una ves sellada le agrego la salsa de tomate, y le dejamos que cocine unos 20mint,

Luego cocinamos el arroz un vez listo agremos un troz de manteca, y esta listo para servir