Martabak Gulung Teflon merah putih
Di group saya ada foodchallenge dalam rangka hari kemerdekaan. Diminta bikin makanan yg gampang dipraktekin. Saya cari2 ketemu deh resepnya mba Nicky. Cuma saya modif jd merah putih biar sesuai tema. Bikinnya gampang dan simpel, hasilnya enak dan manisnya pas...
Martabak Gulung Teflon merah putih
Di group saya ada foodchallenge dalam rangka hari kemerdekaan. Diminta bikin makanan yg gampang dipraktekin. Saya cari2 ketemu deh resepnya mba Nicky. Cuma saya modif jd merah putih biar sesuai tema. Bikinnya gampang dan simpel, hasilnya enak dan manisnya pas...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan adonan kecuali soda kue, aduk dengan hand whisk hingga halus dan tidak bergerindil
- 2
Sisihkan, tutup menggunakan plastik wrap/lap bersih. Diamkan selama 45 menit
- 3
Setelah 45 menit, masukkan soda kue, aduk rata dan diamkan lagi selama 15 menit.
- 4
Sambil menunggu panaskan teflon dengan menggunakan api sangaat kecil biarkan sampai benar benar panas
- 5
Setelah 15 menit, aduk adonan dan angkat agak tinggi agar banyak udara yg masuk dan muncul gelembung
- 6
Tuang setengah adonan ke dalam teflon (me: D 22cm) ratakan sampai pinggir agar ada lapisan krispinya. Tunggu sampai muncul lubang lubang
- 7
Jika sudah muncul lubang taburkan gula diatasnya, tutup teflon dan masak hingga matang. Masih menggunakan api sangaaat kecil yaa
- 8
Angkat, beri margarin, tabur dengan keju parut dan beri susu kental manis. Gulung dan potong2 sesuai selera
- 9
Martabak gulung teflon siaap disantaaap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar