Kastangel Keju
_06.09.17_ Saya newbie didunia masak-memasak. Dan lagi belajar masak semua aneka macam masakkan. Termasuk belajar bikin kue kering ini. Searching" resep & akhir nya nemu resep yg pas. Tp ada yg saya ganti resep nya, menyesuaikan stock di dapur, seperti mentega blue band cake & cookie saya ganti memakai margarin forvita, hasil akhir ttp endesss banget kuker nyaa & ngeju banget... 😋
Source : Cp Tri Windarti & Niar.
Kastangel Keju
_06.09.17_ Saya newbie didunia masak-memasak. Dan lagi belajar masak semua aneka macam masakkan. Termasuk belajar bikin kue kering ini. Searching" resep & akhir nya nemu resep yg pas. Tp ada yg saya ganti resep nya, menyesuaikan stock di dapur, seperti mentega blue band cake & cookie saya ganti memakai margarin forvita, hasil akhir ttp endesss banget kuker nyaa & ngeju banget... 😋
Source : Cp Tri Windarti & Niar.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayak terlebih dahulu tepung terigu, tepung maizena & baking powder, aduk jadi 1, sisihkan.
- 2
Di wadah lain, mixer dengan kecepatan tinggi kuning telur & mentega hingga mengembang & tercampur rata
. 
- 3
Tuang parutan keju ke dalam wadah adonan telur, mixer lagi sampai tercampur rata.
- 4
Masukkan campuran tepung terigu yg sudah diayak tadi ke dalam adonan telur sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan rata & bisa dibentuk.
- 5
Ambil secukupnya adonan, pipihkan dengan menggunakan botol bersih & cetak menggunakan cetakan kastangel / dicetak manual. Lakukan hingga adonan habis & kemudian ditata diatas loyang kue yg telah diolesi margarin
. 
- 6
Untuk topping nya, olesi satu persatu adonan yg sudah dicetak dengan kuning telur & beri taburan keju parut.
- 7
Panaskan oven & panggang kue hingga matang. Lamanya memanggang disesuaikan dengan oven masing-masing yaa.
- 8
Setelah matang sempurna, keluarkan loyang kue dari oven, dinginkan & masukkan ke dalam wadah kedap udara / toples. Selamat mencoba 😊
- 9
NB : Untuk carlo* si pengoles loyang, resep nya ada dipostingan selanjutnya yaa... 😊
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dapur Mama Abidzar bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar