Dadar Jagung
Kali ini,post resep masakn dr ibuku..
Pertama kali pengen terjun k dunia masak memasak,krna sering bnged bntuin ibu yg notabene punya warung makan sejak thn 90an..
Jd guru pertama aku masak..😍
Aku sllu minta resep yg simple tp enak..hehe
D jamin gmpng n enak dg resep kali ini😄
Dadar Jagung
Kali ini,post resep masakn dr ibuku..
Pertama kali pengen terjun k dunia masak memasak,krna sering bnged bntuin ibu yg notabene punya warung makan sejak thn 90an..
Jd guru pertama aku masak..😍
Aku sllu minta resep yg simple tp enak..hehe
D jamin gmpng n enak dg resep kali ini😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih jagung,lalu pipil..
- 2
Haluskan semua bumbu kecuali seledri
- 3
Stlh halus,masukkn jagung yg sdh d pipil k dlm bumbu yg sdh d haluskan..
- 4
Lalu campur jdi satu,kalau saya..bumbunya d ulek sm jagung jg d ulek jd satu..(no blender)
- 5
Stlh tercmpur rata,masukkan k dlm wadah/mangkok..
- 6
Tambhkan tepung terigu & tepung beras,aduk rata.
- 7
Stlh tu,tmbhkn seledri yg sdh d cincang halus.
- 8
Panaskn minyak,usahakn minyak jgn terllu bnyk..krna dadar jagung ini bnyk menyerap minyak.dg api kecil ya..(arah hmpir mati)biar matangnya rata k dlm.
- 9
Jika ad sisa adonan,jgn lupa tutup rapat dan simpan d kulkas...(me ndak ad kulkas,jd d tutup rapat agar kedap udara)
- 10
Kalau mau makan tinggl goreng,sajikan selagi hangat lebih nikmat..😊
- 11
Semoga bermanfaat & selamat mencoba😄
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar