Asinan kedondong dan mangga muda

Name: Asinan kedondong dan mangga muda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kendondong; 2 kg mangga muda; 2 buah cabai merah besar; 15 buah cabe rawit merah; 6 sdm gula pasir; 2 sdm cuka makan; 600 ml air; secukupnya Garam

lili @lilbonny1

Bogor

Cuaca lagi panas banget.. kadang sampai bikin pusing.. pas pusing itu paling enak makan asinan ini dingin2 segeerrr.. 😆😆

Lebih banyak

Asinan kedondong dan mangga muda

lili @lilbonny1

Bogor

Cuaca lagi panas banget.. kadang sampai bikin pusing.. pas pusing itu paling enak makan asinan ini dingin2 segeerrr.. 😆😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkendondong
2 kgmangga muda
2 buahcabai merah besar
15 buahcabe rawit merah
6 sdmgula pasir
2 sdmcuka makan
600 mlair
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kedondong dan mangga dengan air garam 30 menit lalu bilas dan tiriskan, mangga di serut
2

Haluskan bumbu lalu larutkan dalam air mendidih bersama gula pasir
3

Masukkan kedondong dan mangga serut dalam air larutan bumbu tambahkan cuka. Aduk hingga rata simpan dikulkas. Siap disantap