Pie de Manzana con crumble

Name: Pie de Manzana con crumble
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 masa para pie; Relleno; 6 manzanas verdes; 1/2 cucharada jugó de limón; 1/3 taza azúcar; 3 cucharadas harina; 1 cucharadita canela; 1/8 cucharadita nuez moscada; Crumble; 1 taza harina; 1/2 taza azúcar negra; 1/2 taza azúcar blanca; 1 cucharadita canela; 1/2 taza manteca

Sara Galarza @sara_galarza

San Antonio de Padua, Buenos Aires

Postre especial para compartir durante la merienda con amigas junto a un rico café.

Pie de Manzana con crumble

Sara Galarza @sara_galarza

San Antonio de Padua, Buenos Aires

Postre especial para compartir durante la merienda con amigas junto a un rico café.

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Ingredientes

1masa para pie
Relleno
6manzanas verdes
1/2 cucharadajugó de limón
1/3 tazaazúcar
3 cucharadasharina
1 cucharaditacanela
1/8 cucharaditanuez moscada
Crumble
1 tazaharina
1/2 tazaazúcar negra
1/2 tazaazúcar blanca
1 cucharaditacanela
1/2 tazamanteca

Guardada

Paso a paso

1

Precalentar el horno a fuego medio.
2

Pelar y cortar en rodajas finas las manzanas.
3

En bowl mezclar todos los ingredientes del relleno.
4

Forrar un molde con la masa para pie. (Mira mi receta Masa de Pie) y colocar las manzanas.
5

En un bowl aparte mezclar los ingredientes del crumble hasta formar una arena.
6

Cubrir el pie con el crumble.
7

Llevar el pie al horno. 15 minutos a fuego alto y 40-50 minutos a fuego medio cuidando que el azúcar del crumble no se queme
8

Servir tibio sólo o acompañado de una bocha de helado de vainilla o crema