Bolen pisang

Name: Bolen pisang
Yield: 16 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 100 gr terigu cakra; 75 gr mentega; 1 sdm minyak goreng; Bahan B; 200 gr terigu cakra; 2 sdm gula pasir; 75 gr mentega; 80 ml air; Isi; 4 bh pisang raja dikukus sebentar; Potongan keju secukupnya; Olesan; 1 bh kuning telur dicampur dg 1 sdm susu cair

erna nurwianti @ernanurwianti

Badung, Bali -Bogor - Banyumas

Gembil segembil pipikuuu,,,udah lama penasaran bgt bikin ini,,akhirnya eksekusi deeeh,,,😁

Lebih banyak

Bolen pisang

erna nurwianti @ernanurwianti

Badung, Bali -Bogor - Banyumas

Gembil segembil pipikuuu,,,udah lama penasaran bgt bikin ini,,akhirnya eksekusi deeeh,,,😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

16 pcs

Bahan A
100 grterigu cakra
75 grmentega
1 sdmminyak goreng
Bahan B
200 grterigu cakra
2 sdmgula pasir
75 grmentega
80 mlair
Isi
4 bhpisang raja dikukus sebentar
Potongankeju secukupnya
Olesan
1 bhkuning telur dicampur dg 1 sdm susu cair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan A sampai rata, remas remas, bulatkan, diamkan 15 menit di kulkas
2

Campur bahan B, uleni sampai kalis, diamkan 15 menit di kulkas 3.
3

Bagi bahan A dan B masing masing menjadi 16 buah, buat bulatan kecil kecil
4

Pipihkan bulatan bahan B, letakkan bulatan bahan A diatasnya, lipat, kemudian pipihkan kembali
5

Isi dengan potongan pisang dan keju, lipat. Lakukan sampai selesai
6

Oles permukaan bolen dengan kuning telur, panggang di oven dg suhu 180 dercel kurang lebih 35 menit (sebelumnya panaskan oven terlebih dahulu)
7

Sudah matang 😍
8

Selamat menikmati 🍽😍