Cuci bersih beras ketan yang sudah direndam, tiriskan. Kukus beras ketan bersama daun pandan hingga ketan padat.

Keluarkan ketan dari kukusan, masukkan ke dalam wadah. Kemudian siram atau aron dengan santan yang dicampur garam. Aduk sampai santan terserap. Lalu kukus lagi ketan sampai matang.

Setelah ketan matang, buang daun pandan lalu masukkan ketan ke dalam cetakan. Tekan-tekan sampai padat. Tusuk-tusuk dengan garpu. Sisihkan.

Kocok telur bersama gula merah dan gula pasir menggunakan whisk atau garpu sampai gula larut.

Masukkan santan dan tepung terigu. Aduk hingga rata dan tidak ada tepung yang menggumpal.

Panaskan kukusan, masukkan cetakan yang berisi ketan. Tuang campuran telur di atas ketan. Kukus selama 25 menit. Bungkus tutup panci dengan kain. Setelah matang, diamkan beberapa menit, baru keluarkan dari cetakan. Setelah agak dingin, baru dipotong. Sajikan.