Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan utama (tanpa bahan biang) lalu aduk rata.
- 2
Larutkan semua bahan biang dalam air terlebih dahulu hingga tercampur rata, lalu campur ke bahan utama, aduk2 hingga semua bahan menyatu dan adonan mulai kalis.
- 3
Uleni adonan selama 30 menit untuk hasil yg maksimal. Taburi wadah untuk mengulen dengan minyak atau terigu.
- 4
Setelah kalis. Simpan adonan di wadah yang ditutup plastik wrap, dan diamkan selama minumal 6 jam atau semalaman untuk hasil maksimal.
- 5
Setelah adonan mengembang, kempeskan dengan diuleni beberapa kali.
- 6
Lalu, bagi 2 adonan. Kemudian guling adonan hingga ketebalannya 1cm dan panjangnya kira2 10 cm. Lalu potong adonan hingga beberapa potong, kemudian hasil potongan 1 tumpuk ke potongan ke2 dan eratkan tengahnya menggunakan tusuk kayu atau sumpit.
- 7
Panaskan minyak, lalu Goreng dengan api sedang. Bolak balik spy tdk hangus.
- 8
Bahan saos : 3 bj rawit, saos sambal, sedikit air, 5 tetes cuka, 2 sendok gula pasir. Campur semuanya hingga tekstur agak kental.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar