Masas secas

Name: Masas secas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gr margarina; 150 g azúcar impalpable; 4 yemas; ralladura de 1 naranja; 500 gr harina 0000; 5 g polvo de hornear; 500 g para rellenar dulce de leche repostero; para decorar chocolate, granas de colores, maní Partido y guindas

KLAU COSAS RICAS @cook_1147628

Buenos Aires

Masas secas

KLAU COSAS RICAS @cook_1147628

Guardada

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Ingredientes

300 grmargarina
150 gazúcar impalpable
4yemas
ralladura de 1 naranja
500 grharina 0000
5 gpolvo de hornear
500 gpara rellenar dulce de leche repostero
para decorar chocolate, granas de colores, maní Partido y guindas

Guardada

Paso a paso

1

En un bol crema la margarina con el azúcar impalpable agregar la ralladura y las yemas hasta formar una crema
2

Aparte mezclar los ingredientes secos, harina y polvo de hornear y mezclar a la preparación anterior, formar un arenado, pasar a la mesa y unir (no amasar)
3

Colocar la masa en un papel film y llevar a la heladera por 30 minutos, mientras prendemos el horno y preparamos una placa enmantecada
4

Sacar y estirar, elegir cortantes a gusto y llevar a horno (100°)por 25 minutos aproximadamente
5

Dejar enfriar, rellenar y decorar a gusto!