Panaskan oven, siapkan loyang uk 20x20x6 cm, olesi margarin dan taburi terigu. Sisihkan.

Campur dan ayak jadi satu terigu, bumbu spekuk dan kayu manis bubuk. Sisihkan.

Kocok telur dan gula hingga mengembang naik, masukkan cake emulsifier. Kocok terus hingga pucat kental berjejak.

Masukkan campuran terigu sambil terus dimixer dgn speed rendah hingga rata.

Matikan mixer. Masukkan margarin leleh, aduk balik menggunakan spatula (jgn sampai ada endapan margarin krn kue bisa bantet).

Masukkan sebagian sukade ke dlm adonan. Aduk rata.

Tuangbke dlm loyangg, taburi permukaan adonan dgn sisa sukade.

Panggang di suhu 180°C selama kurleb 45 menit/hingga matang (sesuaikan oven masing2). Lakukan tes tusuk.

Stlh agak dingin, keluarkan dari loyang. Dinginkan di cooling rak.

Potong2, sajikan..👍👌👌