Suspiro a la Limeña 🇵🇪
Suspiro a la Limeña 🇵🇪
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Combinar la leche evaporada y condensada en una olla,, cocinar a fuego medio hasta que espese y se pueda ver el fondo.
- 2
En un bol batir las yemas, agregar un cucharón de las leches en forma de hilo, continuar revolviendo todo el tiempo.
- 3
Luego agregar las yemas a la olla, cocinar por 2 o 3 minutos, dejar enfriar unos minutos.
- 4
Merengue Italiano, mezclar el azúcar y el oporto en una cacerola, hervir hasta que quede almíbar. Batir las claras a punto de nieve. Agregar suavemente el almíbar caliente (siempre batiendo)
- 5
Servir una vez tibio el manjar en copas y colocar encima el merengue. Espolvorear canela en polvo. Refrigerar o servir de inmediato.
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Magda Morillas cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios