Blender pandan dan saring.

Diwadah yg berbeda, kocok telur hingga benar2 tercampur.

Masukkan air, santan, kocokan telur, air pandan yg telah disaring, gula, nutrijel dan agar2 kemudian garam. Aduk yg penting tercampur.

Nyalakan kompor lalu aduk sesekali saja adonan puding. Selama memasak saya hanya mengaduk 3kali itupun hanya 2kali putar.

Lalu tunggu hingga mendidih dan terlihat seperti lumut/santan pecah.

Tata di wadah puding. Sajikan, dingin lebih enak.