Bolu Kukus Ubi Ungu Mekar

Name: Bolu Kukus Ubi Ungu Mekar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr ubi ungu kukus, haluskan; 2 butir telur ayam; 180-200 gr gula pasir; 1 sachet kecil santan kara @65 ml; 200 gr tepung terigu; 1 sdt bubuk taro; 1/2 sdt pasta taro; 100 ml air matang; 1 sdt TBM/SP

Ang Anita Setiawati @cook_5989914

Bandung

Untuk resep bolkus mekar ini, spt biasa saya pake metode all in one.. Biar praktis+hemat waktu..😄😄

Lebih banyak

Bolu Kukus Ubi Ungu Mekar

Ang Anita Setiawati @cook_5989914

Bandung

Untuk resep bolkus mekar ini, spt biasa saya pake metode all in one.. Biar praktis+hemat waktu..😄😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grubi ungu kukus, haluskan
2 butirtelur ayam
180-200 grgula pasir
1 sachet kecilsantan kara @65 ml
200 grtepung terigu
1 sdtbubuk taro
1/2 sdtpasta taro
100 mlair matang
1 sdtTBM/SP

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan, mixer dari speed rendah ke speed tinggi sampai kental berjejak
2

Masukkan ke dalam cup sampai penuh
3

Kukus selama 10-15 menit, dengan api besar, tutup kukusan di alasi kain, supaya air tidak menetes ke atas bolu kukusnya, jangan buka tutup kukusan sblm 10 menit agar bolunya mekar sempurna
4

Angkat, siap bolu kukus dinikmati