Lupis enak, manis gurih gampang pake presto
Doyan sama jajan pasar satu ini, agak sulit cari yg pas selera, kenyalnya tidak keras. Jadi deh coba buat sendiri and biar gampang, ngga lama ngerebusnya, ngga diantengi masaknya, solusi nya panci presto deh... puas hasilnya uenak...👍
Lupis enak, manis gurih gampang pake presto
Doyan sama jajan pasar satu ini, agak sulit cari yg pas selera, kenyalnya tidak keras. Jadi deh coba buat sendiri and biar gampang, ngga lama ngerebusnya, ngga diantengi masaknya, solusi nya panci presto deh... puas hasilnya uenak...👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci dan rendam ketan kurang lebih 1 jam
- 2
Angkat ketan di wadah saring dan tiriskan sebentar
- 3
Bentuk dan lipat segitiga daun pisang yg dipotong selebar 4jari seperti contong
- 4
Masukan sekitar 2 sdm beras ketan kedalam contong kemudian tutup contong hingga membentuk segitiga, sematkan tusuk gigi untuk mengikat daun
- 5
Lanjutkan sampai beras ketan abis (kurang lebih jadi 20 biji)
- 6
Siapkan panci presto, masukan dan panaskan air dibawah batas max panci
- 7
Masukan ikatan daun pandan dan semua contong segitiga ke dalam panci dan tutup rapat
- 8
Rebus kurang lebih 15 -25 menit menggunakan panci presto
- 9
Sambil menunggu lupis mateng, kukus kelapa parut yang di taburi sedikit garam selama 10 - 15 menit
- 10
Cairkan gula merah dengan air, ikatan daun pandan dan sejumput garam
- 11
Matikan kompor rebusan lupis tunggu sampai panci tidak mengeluarkan uap, kemudian lupis siap diangkat dari air rebusan
- 12
Sajikan lupis taburi dengan kelapa parut dan gula merah cair
- 13
Siap disantap dan disuguhkan buat keluarga tercinta yummy...👌
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar