Nasi Goreng Kampung

Name: Nasi Goreng Kampung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 piring nasi putih; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 sdt terasi; 5 cabe rawit merah; 3 sdm kecap manis; 1 sdm minyak goreng; secukupnya Garam dan lada; 1 butir telur

Audry Arifin @audryarifin

JKT-TNG

Hasil ngeliatin abang nasgor tek tek yang suka mangkal deket rumah wkwk. Bumbunya simpel banget ternyata.

Lebih banyak

Nasi Goreng Kampung

Audry Arifin @audryarifin

JKT-TNG

Hasil ngeliatin abang nasgor tek tek yang suka mangkal deket rumah wkwk. Bumbunya simpel banget ternyata.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 piringnasi putih
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 sdtterasi
5cabe rawit merah
3 sdmkecap manis
1 sdmminyak goreng
secukupnyaGaram dan lada
1 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabe.
2

Panaskan minyak di penggorengan. Lalu tumis bumbu halus sampai harum.
3

Masukan nasi, aduk merata.
4

Lalu beri rongga di tengah nasi, tuang kecap manis ke tengah2 dan tunggu sampai kecap terkaramelisasi (tandanya si kecap jadi wangi / mendidih. Nah kalo kecapnya ud terkaramelisasi, tinggal di aduk-aduk nasinya sampe semua kena kecap.
5

Goreng nasi sampai nasi agak sedikit kering, lalu angkat ke piring.
6

Ceplok telur di atas wajan bekas goreng nasi. Kematangan merahnya sesuai selera, bisa mateng bisa setengah mateng.
7

Tarus telur ceplok di atas nasi goreng, sajikan hangat.