A krumplit meghámozzom és kockákra vágom.

1 liter vízbe beleteszem és felteszem főzni. Adok hozzá sót, borsot, fokhagymát, babérlevelet. Kb. egy órát főzöm.

Zsírt felolvasztom adok hozzá paprikát kicsit lepiritom benne, felöntöm tejjel és besűrítem liszttel.

Ha már sűrösödik hozzáöntöm a krumplihoz.

Összekeverem és forralás után leveszem a tűzről és már tálalhato is.