A lisztbe keverjük bele a csomag élesztőt, adjuk hozzá a margarint, a sót, a tejfölt, a reszelt cukkinit és a reszelt sajt felét.

Alaposan gyúrjuk össze az egészet, majd kézzel formázzunk belőle pogácsákat, és egy zsírpapírral bélelt sütőlapra helyezzük azokat. Tetejüket kenjük meg tojássárgájával, végül pedig szórjuk meg a maradék reszelt sajttal.

Előmelegített sütőben 200 C-on, kb. 30 percig süssük. Amint eléri a szép aranybarna színt vegyük ki, és ha kihűlt, fogyaszthatjuk is. Jó étvágyat kívánok hozzá!