Bitterballen (macaroni, kornet, keju, wortel)

Name: Bitterballen (macaroni, kornet, keju, wortel)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 bawang bombay, cincang2; 1 siung bawang putih, haluskan; 2 sdm margarine; 1/2 bh wortel, potong dadu; 100 gr kornet; 3 sdm tepung segitiga; 225 ml susu cair full cream (sy frisianflag); 60 gr macaroni rebus (sy lafonte); 50 gr keju cheddar parut; sesuai selera Garam, royco, merica, pala,; Bahan pelapis :; 2 bh putih telur kocok lepas; Tepung panir

Niel's Foodstudio @cook_5939616

Semarang

Resep ini sy dapat dari mba tintin rayner, cuma saya ngga pakai daun oregano karena oreganonya lumayan mahal sebotol 27ribu hihihi... jadi yg simple2 aja bahannya yaa dan yg mudah didapat... rasanyaaa... hmmmm... bukan lagiii.... endeeeesss.... cucok dah buat ngemil sore2 sambil ngeteh ... 😋

Lebih banyak

Bitterballen (macaroni, kornet, keju, wortel)

Niel's Foodstudio @cook_5939616

Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4bawang bombay, cincang2
1 siungbawang putih, haluskan
2 sdmmargarine
1/2 bhwortel, potong dadu
100 grkornet
3 sdmtepung segitiga
225 mlsusu cair full cream (sy frisianflag)
60 grmacaroni rebus (sy lafonte)
50 grkeju cheddar parut
sesuai seleraGaram, royco, merica, pala,
Bahan pelapis :
2 bhputih telur kocok lepas
Tepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis hingga harum bawang bombay, bawang putih, dan margarin.
2

Masukan wortel, disusul kornet, aduk rata.
3

Tuang campuran terigu dan susu sedikit2 sambil diaduk2.
4

Masukan makaroni, keju parut. Dan bumbui sesuai selera. Aduk2 sampai merata. Kemudian matikan api, dinginkan sebentar.
5

Ambil sedikit adonan (sy ukur masing2 40gr), kemudian bentuk bola2.
6

Kemudian gulingkan ke tepung panir, celupkan ke putih telur, gulingkan kembali ke tepung panir. Lakukan sampai adonan habis.
7

Kemudian diamkan dalam lemari es selama 1 jam agar tepung panirnya menempel dan tidak mudah pisah.
8

Setelah 1 jam, goreng dalam minyak yh sudah dipanaskan, goreng hingga kuning keemasan.
9

Kemudian tiriskan. Dan sajikan dengan mayonaise atau sambal botolan.
10

Enak banget dimakan selagi hangat habis digoreng. Sisanya biarkan dikulkas saja karena bisa awet, kalo mau ngemil baru digoreng. Selamat mencoba. 😊