Klepon

Name: Klepon
Yield: 5-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bola Ketan; 250 gr Tepung ketan Rosebrand; 50 gr Tepung beras Rosebrand; Air Secukupnya, sampe adonan bisa dipulung bulet2 (aku campur air dg Pasta Pandan beberapa tetes, dikira2 saja); Isian; Secukupnya Gula merah, disisir; Balutan; Kelapa Parut setengah tua kukus kurang lebih 15-20 menit (agar tidak muda basi)

Dewi Purnamasari @Mamidewi2004

Sidoarjo

Klepon ... dulu waktu kecil ibu selalu bawain sepulang dari pasar... dn masih ingat gara2 tuh klepon jadi bertengkar sama mbakku .... hahahha secara aku jail banget... bagianku udah kuhabisin giliran punya mbak aku recokin...Daaaannnn Akhirnya Klepon Perdana ku Sukses Anak2 suka... Gak sampe 30 menit Ludes...😂😂😂😂

Lebih banyak

Klepon

Dewi Purnamasari @Mamidewi2004

Sidoarjo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5-6 porsi

Bola Ketan
250 grTepung ketan Rosebrand
50 grTepung beras Rosebrand
Air Secukupnya, sampe adonan bisa dipulung bulet2 (aku campur air dg Pasta Pandan beberapa tetes, dikira2 saja)
Isian
SecukupnyaGula merah, disisir
Balutan
Kelapa Parut setengah tua kukus kurang lebih 15-20 menit (agar tidak muda basi)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleni bahan bola2 sampe bisa dipulung,jangan terlalu lembek nanti kleponnya gembos Kalo terlalu kering juga gampang bocor gula merahnya
2

Isi bagian tengahnya dengan gula merah sisir,lalu bentuk bola2.sisihkan
3

Rebus air sampe mendidih,masukkan bola2, sampai Mengapung pertanda sudah matang.
4

Gulingkan di kelapa parut. SAJIKAN.