Birthday cake basecake bolu keju kukus

Name: Birthday cake basecake bolu keju kukus
Yield: Loyang 20cm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur; 200 gr tepung terigu; 200 gr gula pasir; 3 sdm tepung maizena; 1/2 sdt baking soda; 1/2 sdt baking powder; 1 sdt SP; 1 bungkus vanili; 100 ml susu cair (saya pake 2 sachet skm putih campur air); 100 ml minyak goreng; 75 gr keju parut

Bunda Dhiraa @bundaDhira

Dapet pesenan kue ulangtahun tp minta basecake jangan blackforest karna pelanggan gasuka sama blackforest yaudah akhirnya kepikir buat bikin bolu keju kukus aja yg simple juga murmer 🤗 ini bisa jd referensi basecake ulangtahun karna bolu nya kokoh ga kaya brownies dan rasanya keju bgt juga wangi banget 😄

Lebih banyak

Birthday cake basecake bolu keju kukus

Bunda Dhiraa @bundaDhira

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

Loyang 20cm

5 butirtelur
200 grtepung terigu
200 grgula pasir
3 sdmtepung maizena
1/2 sdtbaking soda
1/2 sdtbaking powder
1 sdtSP
1 bungkusvanili
100 mlsusu cair (saya pake 2 sachet skm putih campur air)
100 mlminyak goreng
75 grkeju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur tepung terigu, tepung maizena, baking soda + powder juga vanili aduk rata.
2

Oles loyang dgn margarin lalu taburi terigu tipis2. Panaskan kukusan jangan lupa tutup dipakein serbet atau lap bersih yaa 😃
3

Mixer dengan kecepatan tinggi telor, gula juga sp sampai putih mengembang dan kaku.
4

Turunkan kecepatan mixer ke paling rendah masukkan campuran tepung secara bertahap mixer asal rata aja yaa.
5

Lalu tambahkan susu cair juga minyak goreng mixer sebentar sampai rata
6

Terakhir tambahkan parutan keju lalu aduk dgn spatula (pelan2 aja ngaduknya biar ga bantet)
7

Tuang adonan kedalam loyang lalu kukus ±35 menit. (Pastiin kukusan udah beruap banyak ya baru masukin adonannya) Test tusuk untuk mengecek kematangan kalau udah ga nempel berarti udah mateng 😊