Godok Pisang & Nangka

Name: Godok Pisang & Nangka
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potong buah nangka matang; 1 buah pisang matang; 1 sdt madu (aku ga punya jadi skip); 1 sdm susu kental manis; 1 sdm sasa tepung pisang goreng; 4 sdm tepung terigu; 1/2 sdt baking soda; secukupnya Susu cair full cream

Lisni Agnes @cook_4665683

Medan, Sumatera Utara

Tiap sore weekend biasanya gofood in pisang goreng dan nangka gorengnya "Pisang Madu Bu Nanik" yg legend bgt di Jakarta 😂 tp utk harganya yg agak merogoh kocek jd kepikiran bikin sendiri. Tp pisang sm nangkanya aku gabungin jd satu haha but ternyata nyambung. Enakkk

Lebih banyak

Godok Pisang & Nangka

Lisni Agnes @cook_4665683

Medan, Sumatera Utara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 potongbuah nangka matang
1 buahpisang matang
1 sdtmadu (aku ga punya jadi skip)
1 sdmsusu kental manis
1 sdmsasa tepung pisang goreng
4 sdmtepung terigu
1/2 sdtbaking soda
secukupnyaSusu cair full cream

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek kasar nangka hingga hancur tapi masih bertekstur lalu ulek pisang sampai hancur aduk bersama nangka
2

Masukkan susu kental manis, madu, tepung pisang goreng, tepung terigu, baking soda. Aduk hingga rata lalu masukkan susu cair sedikit demi sedikit sampai adonan dirasa kental, jgn terlalu cair
3

Goreng dengan minyak yang panas tapi kecilkan api saat menggoreng krn adonan cepat matang.
4

Angkat dan sajikan hangat. (Jika tidak ada tepung pisang goreng bisa pake terigu aja tapi tambahkan sedikit gula agar lebih manis)