نحط الخميرة مع اللبن والسكر في العجّانه الكهربائية ونخفقهم شوي

نضيف الطحين مع رشة الملح على اللبن ونعجن شوي شوي

اذا تماسكت العجينة نصب بيالة الزيت عليها ونخليها تنعجن شوي

نغطي العجينه ونحطها بالشمس ربع إلى نص ساعة عشان تتخمر

بعدها تجي معنا عجينه طريه نفردها على زيت ونشكلها اللي نبي سويتها هالمره خلية جبن

وبالهنا والعافية