Bolu Pandan Kukus

Kalau mau buat kue potong saya lebih suka pakai bolu yang dikukus daripada dipanggang. Karena kalau dipotong bolu yang dikukus lebih rapi dan tidak banyak remah. Soal rasa juga sama enak nya koq. Recomended deh 😊 Resep ini diadaptasi dari rainbow cake Ny.Liem.
Bolu Pandan Kukus
Kalau mau buat kue potong saya lebih suka pakai bolu yang dikukus daripada dipanggang. Karena kalau dipotong bolu yang dikukus lebih rapi dan tidak banyak remah. Soal rasa juga sama enak nya koq. Recomended deh 😊 Resep ini diadaptasi dari rainbow cake Ny.Liem.
Cara Membuat
- 1
Campurkan minyak, santan, skm, dan pasta pandan, sisihkan. Mixer kex.tinggi telur, gula, sp sampai kental berjejak (10menit) masukkan tepung terigu, susu bubuk dan vanili sambil diayak, mix.kec.rendah asal rata. Masukkan cempuran minyak, aduk balik pakai spatula.
- 2
Tuang adonan ke loyang yang sudah dioles minyak dan dialasi baking paper. Kukus dengan api sedang sampai matang (35menit). (Kukusan sudah panas, penutup kukusan dialasi kain)
- 3
Setelah dingin potong2 dan dihias sesuai selera 😀
- 4
Siap dinikmati 😋 soft & yummy 😙
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar (3)