Pelamos y cortamos los melocotones a trozos y lo ponemos en una olla con el zumo de medio limón y el azúcar y lo dejamos que vaya soltando el jugo media hora (pero sin encender el fuego)

Pasado la media hora encendemos el fuego a temperatura media y vamos dando vueltas con una cuchara de palo durante una hora aproximadamente

Lo ponemos en tarros y para que nos duren más tiempo pondremos los tarros en una olla cubiertos de agua y los llevaremos a ebullición durante 20 min

Y ya tenemos nuestra mermelada!!!!