Sopa de pollo con verduras casera
Es una excelente sopa muy sencilla. Es un alimento muy ligero, sano y saciante. A toda mi familia le encanta 😋
Sopa de pollo con verduras casera
Es una excelente sopa muy sencilla. Es un alimento muy ligero, sano y saciante. A toda mi familia le encanta 😋
Pasos de la receta
- 1
En una cacerola con un chorrito de aceite de oliva ponemos la zanahoria, los pimientos, las patatas, la cebolla y los ajos. Todo pelado y picado, con una poquita sal y rehogamos bien
- 2
Después de tenerlo todo rehogado, le incorporamos el pollo limpio de piel y grasa, cubrimos de agua y dejamos cocer a fuego medio - alto hasta que el pollo esté tierno
- 3
Sacamos el pollo y lo picamos
- 4
Para terminar nuestra sopa, incorporamos a la cacerola el pollo picado, la tarrina de jamón serrano y los fideos y dejamos cocer unos minutos. También lo podemos servir acompañado de huevo cocido picado. Espero que os guste 😋
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