Es oyen bandung

Name: Es oyen bandung
Yield: 3-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus sagu mutiara; secukupnya Kelapa muda yang sudah diserut; Susu kental manis 1 kaleng (secukupnya); 2 buah alpukat yang sudah dikerok; secukupnya Es batu yang sudah diserut; 250 gram Gula +-

Nabila Rahmasari @cook_9295054

Nganjuk, Jawa Timur.

Seger banget cocok diminum waktu panas panas❤

Lebih banyak

Es oyen bandung

Nabila Rahmasari @cook_9295054

Nganjuk, Jawa Timur.

Seger banget cocok diminum waktu panas panas❤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-5 porsi

1 bungkussagu mutiara
secukupnyaKelapa muda yang sudah diserut
Susu kental manis 1 kaleng (secukupnya)
2 buahalpukat yang sudah dikerok
secukupnyaEs batu yang sudah diserut
250 gramGula +-

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk sagu mutiara, rebuslah pada air mendidih sampai benar benar matang (warna mutiara agak bening sampai tidak ada titik putihnya)
2

Untuk gulanya akan dibuat sirup, cukup masukkan gula dan satu gelas air(200ml) aduk aduk sampai mendidih, dan biarlah sampai air gula dingin.
3

Masukkan mutiara, kelapa muda yang sudah diserut, alpukat yang sudah dikerok kedalam suatu wadah yang lumayan besar (baskom) lalu tambahkan es batu serut dan air gula, lalu beri susu kental manis secukupnya.
4

Es oyen siap dihidangkan dan dibagi menjadi 3-5 porsi😉