Frankfurti leves FEJES KÁPOSZTÁBÓL (Sárbogárdi :)
Hűvös napok...
Anyukám fejes káposztából készíti.
Próbáld ki!
Frankfurti leves FEJES KÁPOSZTÁBÓL (Sárbogárdi :)
Hűvös napok...
Anyukám fejes káposztából készíti.
Próbáld ki!
Elkészítés
- 1
A káposztát leveleire szedjük és a levél vastagabb ereit kivágjuk, majd kisebb csíkokra vágjuk.
- 2
A virsliket karikákra vágjuk, majd 1-2 evőkanál olajon szép pirosra sütjük.
- 3
Kiszedjük a virsliket.
- 4
A visszamaradt olajon megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát és a fokhagymát.
- 5
Amikor a hagymák megpárolódtak, rátesszük a káposztát.
- 6
Fűszerezzük ízlés szerint sóval, borssal, 1 evőkanál fűszerpaprikával,...
- 7
...1 teáskanál majoránnával és őrölt köménnyel.
- 8
Felöntjük vízzel és addig főzzük közepes tűzön, amíg a káposzta megpuhul. Kb. 30 perc.
- 9
Megpucoljuk a krumplit és kockára vágjuk. Ha megpuhult a káposzta, hozzáadjuk a krumplit, még kb. 20 percig főzzük.
- 10
Mikor a krumpli is kész, elkeverjük kézi habverővel csomómentesen a tejfölben a lisztet, majd a leves levéből adunk hozzá pár merőkanállal, jól megkavarjuk, ez mehet is a levesbe, a várakozó virslikkel együtt. Egyet még rottyantunk rajta. Friss kenyérrel vagy pogácsával tökéletes vacsora.😊
Top találat itt
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek













Szöveges kommentek